酸辣土豆丝

喵喵1023

酸辣土豆丝

主料

土豆500克

辅料

配料

酸辣土豆丝的做法步骤

1.黄土豆洗净去皮，大蒜、干红辣椒。
2.大蒜切片，干红辣椒切段。
3.土豆切丝，并用清水冲洗3遍去掉多余淀粉。
4.炒锅倒入植物油烧热，放入蒜片、干红辣椒爆香。
5.放入土豆丝，快速煸炒2分钟滴入3滴陈醋炝锅。
6.滴入3滴陈醋炝锅。
7.煸炒至入味即可。
8.美美的酸辣土豆丝。

小窍门&温馨提示

1、倒入土豆丝一定要快速翻炒2分钟才能滴入陈醋。

2、火不要太大，以免炒软。

分类：热菜家常菜老人冬季食谱农家菜午餐

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