酸辣土豆丝

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  1.黄土豆洗净去皮，大蒜、干红辣椒。
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  2.大蒜切片，干红辣椒切段。
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  3.土豆切丝，并用清水冲洗3遍去掉多余淀粉。
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  4.炒锅倒入植物油烧热，放入蒜片、干红辣椒爆香。
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  5.放入土豆丝，快速煸炒2分钟滴入3滴陈醋炝锅。
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  6.滴入3滴陈醋炝锅。
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  7.煸炒至入味即可。
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  8.美美的酸辣土豆丝。

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