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海鲜汤
花擦擦
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现正是吃大头虾的季节,平时总是油爆虾,盐水虾,想改变一下吃法换一下口味,用它来做汤加上花蛤的鲜美,配上冬瓜不用加任何调料,非常鲜美原汁原味.
初级
煮
原味
一小时
食材明细
主料
花蛤
300克
大头虾
300克
海鲜菇
200克
冬瓜
350克
辅料
黄酒
适量
盐
少许
姜
少许
海鲜汤的做法步骤
1.
花蛤。大头虾、海鲜菇、冬瓜
2.
大头虾去须洗净
3.
冬瓜去皮洗净切块,海鲜菇洗净切断
4.
锅内水开放入大头虾
5.
放入花蛤
6.
放黄酒煮5分钟
7.
放入海鲜菇
8.
放冬瓜加盐,煮到冬瓜8分熟关火
分类:
汤类
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