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梅菜蒸肉肉饼
88年的小厨娘
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梅菜冬菇蒸肉饼是一道简单而美味的菜,连我这种吃饭比较少的人都可以吃一碗多。
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
梅菜
适量
辅料
冬菇
适量
配料
猪肉
适量
梅菜蒸肉肉饼的做法步骤
1.
材料包括:梅菜,猪肉,冬菇
猪肉搅碎,(可以叫肉档的老板搅碎,一般他们都有搅拌机的猪肉瘦肉和肥肉的比例是3:1),梅菜和冬菇也剁碎备用。
2.
将梅菜,冬菇和肉碎混合,加上酱油,盐,糖,淀粉,搅拌均匀。
3.
在肉饼的表面戳一个孔,容易煮熟。然后上锅蒸。
4.
蒸大概15分钟左右就熟了,拌饭是好搭档。
分类:
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