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无肉也欢【顶级厨师】-【五香素鸭】

帅帅小厨 发布
无肉也欢【顶级厨师】-【五香素鸭】

今天雨终于停了
来个素鸭则么样,貌似有点不符合顶级厨师的食材要求
但是这个菜的确是经典美味,很适合当个下酒凉菜,过年上肉菜的同时
来上这么一盘素荤菜,也是很不错的

食材明细

主料

辅料

五香素鸭的做法步骤

小窍门&温馨提示

提示:1、这种做法是简易版滴,应该先上锅蒸一下,不过这样比较方便快捷

2、豆皮一定要包紧,不然会散

3、如果怕不如为可以再卷好的豆皮上用牙签扎洞。
分类: 小菜 家常菜 私房菜
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