酸辣虾

食材：
鲜虾300克，酸椒3个，辣椒2个，蒜片适量。
调料：
精盐，食用油，耗油，海鲜汁。
方支：
1、酸椒和鲜椒切圈，蒜切片，
2、虾冼净待用，
3、锅里烧油下入处理好的鲜虾，
4、加小量的盐炒，
5、再放进切好的酸椒和鲜椒，蒜片，
6、翻炒均匀，
7、调入耗油，海鲜汁炒匀，
8、出锅即成。

• 中级
• 炒
• 微辣
• 十分钟