口蘑炒鸡肉

1.所有食材：口蘑若干个 已经切片的鸡脯肉 辣椒一个 胡萝卜半根 姜 葱 蒜

2.口蘑切片，辣椒、胡萝卜分别切小块。

3.葱姜蒜分别切碎。

4.起锅，油烧热，爆香葱姜蒜，放入鸡肉片滑炒，加入少量料酒，翻炒变色盛出。

5.再起锅，加少量油，放入口蘑片，翻炒半分钟。

6.加入辣椒片、胡萝卜片翻炒均匀。

7.放入炒过的鸡肉片。

8.加入适量生抽。

9.加入半勺糖。

10.加入半勺盐，翻炒均匀即可。

11.出锅。