菜谱
搜索
大骨焖笋干
豆味小厨
发布
简单
焖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
大骨
适量
笋干
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
配料
冰糖
适量
料酒
适量
盐
适量
老抽
适量
大骨焖笋干的做法步骤
1.
原料图。
2.
笋干提前浸泡一夜。
3.
大骨过水除去浮沫。
4.
大骨,笋干,葱结,姜片放入电压力锅中。
5.
放入八角,香叶,桂皮,滴入料酒,放入没过食材的水,电压力锅焖熟。
6.
焖好后的食材连同汤汁全部倒入锅中,加入冰糖,老抽,盐调味,大火煮沸。
7.
盖上锅盖,转小火继续焖煮20分钟即可。
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
查看全部(共7步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
洋葱圈
话梅排骨
腐竹炒木耳
红烧罗非鱼
泡菜饼
松鼠鳜鱼
汆丸子
糖醋豆腐
水煮虾
炖牛腩
萝卜炖牛肉
米粉肉
红焖羊排
红烧牛尾
黑椒牛肉
魔芋烧鸭子
美食天下首页