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彩蔬酱烧猪柳
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烧
酱香
二十分钟
食材明细
主料
猪肉
适量
青椒
适量
平菇
适量
胡萝卜
适量
辅料
料酒
适量
蚝油
适量
生粉
适量
神奇牌肉类调料粉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
冰糖
适量
芝麻油
适量
色拉油
适量
蘑菇精
适量
彩蔬酱烧猪柳的做法步骤
1.
准备材料。
2.
准备调料。
3.
猪肉冻了一下 再切更容易 切成条状。
4.
将除冰糖和色拉油外所有调料 2依次放入3中 量的话没量过。
5.
用手抓匀腌制30分钟。
6.
胡萝卜 青椒菱形块 平菇用手撕成块。
7.
锅中倒油 稍多一些 倒入5用筷子划散。
8.
变色后关火盛出。
9.
锅中倒少许油 加入胡萝卜块翻炒。
10.
再加入8 翻炒。
11.
加入冰糖少许和腌过肉的料汁兑些水也一并倒入。
12.
等冰糖化了 汁在泡冒 倒入青椒和平菇快速翻炒。
13.
最后调少许蘑菇精即可。
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