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糖烧排骨
艾斯冥羽
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好吃咸甜不腻的排骨出炉了
简单
烧
咸甜
半小时
食材明细
主料
排骨
一个海碗的排骨
辅料
糖
三勺糖(我喜欢吃甜所以多放了
醋
适量
酱油
适量
糖烧排骨的做法步骤
1.
先用水把排骨焯熟,(记住把排骨的血水煮出来,然后用水快速淋掉血水),然后过凉水,到觉得温了捞出不要让排骨凉掉,不然会很老很柴)
2.
然后凉油入锅,炒到半熟加生抽,可以放几颗花生(花生要用水焯熟)加半碗水,淹过排骨,加老抽添色,加一点点醋(比较好吃,只要一点点哦),盖上盖子等到快将水煮干,就起锅,不要等水煮干,那样佷容易焦
3.
香喷喷的排骨出锅了
分类:
热菜
家常菜
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