用料: 南瓜,冬瓜, 调料: 酸椒2个,耗油,香油,陈醋,调味汁,糖。 过程: 1、南瓜,冬瓜去皮, 2、切成自已所需要的形状。 3、放进开水里过开水, 4、捞出沥水, 5、酸椒切丁,加进调料拌匀。 6、倒在沥好水的瓜里拌均匀, 7、再淋上香油即成。