香葱烧木耳

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香葱烧木耳

食材明细

主料

水发木耳300克

辅料

大葱2根

配料

香葱烧木耳的做法步骤

1.洗好木耳和大葱。
2.把木耳用手撕成小一点的块。
3.大葱切成滚刀块。
4.切好辣椒、葱，蒜拍扁。
5.锅中入油，先放蒜和辣椒炸香，再放葱炸香。
6.锅中入开水半碗，加入木耳烧约30秒。
7.开盖加入葱烧。
8.锅中水份不多时加入生抽（注意不要倒多了）。
9.要出锅时加入一勺香醋，拌匀出锅（不要放盐）。

分类：热菜家常菜儿童老人秋季食谱宴客菜午餐

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