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黄金玉米炒鸡蛋
88年的小厨娘
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广州的公交系统真的需要改善改善了,步行才半个小时的路程,遇到塞车,要一个多小时才回到家,噢,早知道走回来好了,没办法,下班迟,随便炒点什么算了!
简单
炒
未知
十分钟
食材明细
主料
玉米
适量
鸡蛋
适量
黄金玉米炒鸡蛋的做法步骤
1.
两只相依相偎的鸡蛋黄,呵呵!搅拌的时候要加点盐。
2.
玉米是先蒸好,已经熟了的。热锅下油,倒进蛋液,蛋液开始凝固(大概翻炒十秒左右)时就把玉米倒进去一起翻炒,时间不要太长啊,想鸡蛋嫩一点翻炒两下就差不多了。
3.
这道菜前后只需要几分钟就可以了哦(当然不包括蒸玉米的时间,因为我是放在饭面上蒸的)。
4.
选择玉米的时候记得是甜玉米哦,还有这道菜讲究的是一个快字,记得控制火候!
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