孜然炒鸡心

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孜然炒鸡心

鸡心中富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。

食材明细

主料

鸡心400g

辅料

配料

孜然炒鸡心的做法步骤

1.鸡心清洗干净。
2.用开水焯一下。
3.焯好的鸡心切成两半。
4.洋葱切成等大的块状。
5.姜也切丝备用。
6.锅中油烧热。
7.放入鸡心。
8.加入切好的洋葱和姜丝翻炒。
9.加入适量孜然粉和盐。
10.继续翻炒片刻至所有材料熟透即可。

分类：热菜鲁菜老人冬季食谱午餐

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