桔香莲蓉馅月饼

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  1.将糖浆与油及枧水搅拌均匀之后拌入面粉与奶粉
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  2.和成面团包上保鲜模之后静置1到2小时
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  3.将馅料及皮按40g馅，22g皮称量
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  4.将皮压扁之后放入馅，将面皮包裹在馅上并收口
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  5.放进月饼模具中，我选择使用62g模具
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  6.可以制作12个左右
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  7.烤箱预热5分钟， 上下温190度，烤5分钟之后取出涂蛋液，再烤15分钟

小窍门&温馨提示