超级简单---【核桃天使蛋糕】

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超级简单---【核桃天使蛋糕】

喜欢有点嚼劲的就试试它吧,而且操作再简单不过了.不喜欢核桃的可以将核桃和15克糖的配料去掉就可以了.

主料

辅料

核桃天使蛋糕的做法步骤

1.核桃和15克细砂糖用料理机研磨成核桃碎,蛋白放入盆中分次加入30克细砂糖打至蛋白呈现小弯钩的湿性发泡.
2.将低筋粉筛入蛋白霜里,用刮刀翻拌均匀
3.再倒入核桃碎翻拌匀
4.倒入葡萄干拌匀
5.将蛋白面糊倒入模具
6.放入以预热好的烤箱上下火180度 20分钟

分类：糕点烘焙

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