青菜猪肝汤

雾霜

青菜猪肝汤

主料

煮肝适量

辅料

青菜适量

配料

青菜猪肝汤的做法步骤

1.猪肝洗净后用清水浸泡出血水。
2.青菜洗净备用。
3.将猪肝切片后加入料酒、淀粉拌匀。
4.炒锅加入适量的清水烧开，放入生姜丝、油。
5.放入猪肝片煮至变色。
6.放入青菜，加入盐、鸡精调味继续煮开即可关火。

分类：汤类汤羹老人午餐

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