糯香排骨

雾霜

糯香排骨

主料

辅料

糯香排骨的做法步骤

1.排骨洗净、剁块，加入耗油、生姜粉、胡椒粉拌匀腌制几小时。
2.糯米洗净用清水浸泡几小时，我是浸泡过夜的。
3.腌制好的排骨裹上浸泡好的糯米。
4.用腌制排骨的汁拌匀多余的糯米。
5.将拌好的糯米铺一层在容器底部。
6.将排骨码放在铺了糯米的碗中。
7.将剩余的糯米盖在排骨上。
8.放入高压锅里，大火上汽后继续压15分钟即可关火。
9.减压后取出撒上葱花即可。

分类：热菜家常菜

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