沙爹牛肉

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  1.牛肉、洋葱、青椒、红椒。
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  2.咖喱粉、沙爹酱、胡椒粉、香茅粉、椰浆、盐、料酒、花生油、白糖、鸡精。
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  3.牛肉加入、盐、糖、料酒、鸡精、胡椒粉、花生油、腌制待用。
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  4.锅入油烧热，下人洋葱炒香，加入咖喱粉、沙爹酱、香茅粉、小火炒香。
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  5.另起锅入油将牛肉滑炒熟。
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  6.锅入水加入糖、椰浆、鸡精、胡椒粉，下牛肉煮开即可。
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  7.可以装盘了。

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