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酸豆角炒鸡杂
宁静_致远
发布
简单
炒
未知
十分钟
食材明细
主料
鸡杂
适量
酸豆角
适量
泡姜
适量
酸辣椒
适量
葱段
适量
辅料
生抽
适量
生粉
适量
白糖
适量
鸡精
适量
花生油
适量
胡椒粉
适量
酸豆角炒鸡杂的做法步骤
1.
鸡杂切片加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、生粉、油、腌制。酸豆角切小段,泡姜、酸辣椒切碎。
2.
锅入油炒熟鸡杂,倒出漏油,锅下入泡姜碎,酸辣椒碎爆香,下酸豆角炒干水分,加入鸡杂,葱段。
3.
炒香即可装盘。
小窍门&温馨提示
酸酸辣辣,这道菜非常下饭。
分类:
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