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草菇毛豆
阳光和风
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简单而美味,不到十分钟就可以做好的菜
简单
焖
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
草菇
150克
毛豆肉
150克
辅料
盐
适量
油
适量
草菇毛豆的做法步骤
1.
草菇洗净,毛豆拨肉
2.
毛豆肉在电饭煲烧饭时放在蒸架上蒸熟
3.
草菇切片
4.
炒锅内倒点油,将草菇煸炒一下
5.
草菇炒出香味时将熟毛豆肉放入锅中一起炒几下,加一点盐和半碗水盖锅盖烧一下
6.
锅中水有点浓了,翻炒几下起锅即可
7.
锅中水有点浓了,翻炒几下起锅即可
小窍门&温馨提示
1.如果毛豆肉喜欢吃生一点的,可以省去蒸毛豆肉的一步.但这个菜毛豆肉熟一点,容易吸收草菇烧出的汁水.
2.只要加点盐就可以了,不用加其他的调料,已经够鲜了.能吃出毛豆和草菇本身出来的鲜香
分类:
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