草菇毛豆

阳光和风

草菇毛豆

简单而美味，不到十分钟就可以做好的菜

主料

草菇150克
毛豆肉150克

辅料

草菇毛豆的做法步骤

1.草菇洗净，毛豆拨肉
2.毛豆肉在电饭煲烧饭时放在蒸架上蒸熟
3.草菇切片
4.炒锅内倒点油，将草菇煸炒一下
5.草菇炒出香味时将熟毛豆肉放入锅中一起炒几下，加一点盐和半碗水盖锅盖烧一下
6.锅中水有点浓了，翻炒几下起锅即可
7.锅中水有点浓了，翻炒几下起锅即可

小窍门&温馨提示

1.如果毛豆肉喜欢吃生一点的,可以省去蒸毛豆肉的一步.但这个菜毛豆肉熟一点,容易吸收草菇烧出的汁水.
2.只要加点盐就可以了,不用加其他的调料,已经够鲜了.能吃出毛豆和草菇本身出来的鲜香

分类：热菜家常菜秋季食谱

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