换个方法吃豆腐

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  1.准备原料，豆腐和肉末。肉末最好是选择三分肥七分瘦的。
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  2.把豆腐和肉末拌匀，加个鸡蛋更好，加点生粉（玉米淀粉），以便成形。
• 3.锅里烧一锅开水后把火关小，开始做圓子，因为只有一个人，太不方便了，没有照像。记得一定要关小火，不然豆腐圓子一入锅就成豆腐渣了。
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  4.快起锅的时候加入自己爱吃的东西，调味就行了。比如紫菜，粉丝等。我加了撒子和粉丝。

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