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1.准备6个鸡翅,洗净放入盐水中浸泡10分钟,去除冰箱的味道。
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2.然后取出洗净后,在每块鸡翅上面划几刀,为了是腌制时候比较入味。
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3.准备一些新鲜的生菜叶,以便最好后放入上面吸油,而且也好看。
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4.准备蜜汁叉烧酱、姜切片放入鸡翅碗中。(这里用李锦记蜜汁叉烧酱比较好,家里用完了就临时用这个吧,不过也一样好吃)
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5.然后把鸡翅和姜片混合再加入蜜汁叉烧酱拌均匀,皮在上,肉再下比较好,容易入味。
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6.然后用保鲜纸密封好放入冰箱。我是从下午开始腌制的,晚上准备做时候才拿出来,大概3小时左右吧。
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7.腌制好后拿出放入盘中,皮在下或是在上放都可以,因为一会烤鸡翅过程中还需翻的。
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8.剩下的汁放点橄榄油混合好。一会儿翻的时候要刷在上面的。
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9.放入微波炉中选择烤鸡翅,全程大概15-20分钟内。我是把肉在下烤8分钟左右。
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10.烤好取出把皮朝上面。
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11.刷上混合好的汁(图8)或是直接浇在上面,每个鸡翅的皮上面都要哦..然后再放入微波炉继续烤大概8分钟左右。皮焦点就时间长点没有关系。
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12.做好放入装好生菜的盘子中。
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13.来个近照嘿嘿..
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14.最后撒上白芝麻或是孜然、迷迭香,真的超级美味的哦..
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15.近照,美不美啊?嘿嘿..味道也不错,大家可以试着做下!