菜谱
搜索
麻辣白鲳鱼
绿野薄荷
发布
初级
烧
麻辣
半小时
食材明细
主料
白鲳鱼
适量
辅料
麻椒
适量
干红椒
适量
豆瓣酱
适量
葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
少许
姜
适量
蒜
适量
麻辣白鲳鱼的做法步骤
1.
看看原料吧
2.
白鲳鱼洗净切块备用。
3.
将鱼块蘸上干面粉。
4.
放入热油锅中,炸制。
5.
炸到两面金黄色捞出备用
6.
切好葱姜蒜。
7.
锅中放油,放入葱姜蒜炝锅,放入麻椒和干红椒煸炒。
8.
炒出香味后,放入豆瓣酱炒匀,放入料酒,生抽,白糖,少许盐一起煸炒。
9.
放入热水,放入炸好的鱼烧制。
10.
大火烧开,改中火烧鱼。
11.
等收干汤汁即可出锅。
12.
看看成品吧
分类:
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
查看全部(共12步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
炸虾
番茄土豆炖牛腩
金针菇培根卷
油炸小黄鱼
干锅茶树菇
清蒸桂鱼
韭菜鸡蛋
松鼠桂鱼
烧白
香辣小龙虾
大锅菜
花甲粉丝
啤酒红烧肉
清蒸鲫鱼
榨菜炒肉丝
玉子烧
美食天下首页