自制豆沙——健康美味

哆啦a梦：-）

自制豆沙——健康美味

红豆有清心养神、健脾益肾功效，经常吃些红豆是很不错的。红豆用来做豆沙也是很好的哦。中秋节快到了，自己动手做些豆沙馅做月饼，健康又美味。

主料

红豆300g

辅料

自制豆沙的做法步骤

1.红豆提前浸泡10小时左右。
2.泡好的红豆放入锅中加水和冰糖煮至软烂。
3.煮好的红豆加入适量白糖。
4.搅拌均匀。
5.红豆放入搅拌机。（如果太干可以加些水）
6.搅拌成稀糊状。
7.搅拌好的豆沙放入炒锅中。
8.加入剩下的白糖不停翻炒。
9.然后分三次加入植物油。
10.用小火炒到豆沙变得非常浓稠即可。

小窍门&温馨提示

1.搅拌豆沙的时候不要加太多水。

2.每一次加油都要等油充分吸收再添加。

分类：甜品秋季食谱

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