小炒猪耳根

美食家258077

小炒猪耳根

主料

卤猪耳根7两

辅料

青杭椒半斤
红杭椒2个

配料

小炒猪耳根的做法步骤

1.准备材料
2.杭椒滚刀，猪耳根切片
3.下开水锅中焯透，倒出待用
4.净锅放底油炸葱姜蒜小米椒
5.放入主料，和调料，翻炒均匀
6.翻炒均匀关火装盘即可

小窍门&温馨提示

1。猪耳根是卤的已经有些咸味，加适量生抽调味就可以了

分类：热菜

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