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小炒猪耳根
美食家258077
发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
卤猪耳根
7两
辅料
青杭椒
半斤
红杭椒
2个
配料
鸡粉
3克
生抽
适量
十三香
3克
胡椒面
2克
老抽
少许
小炒猪耳根的做法步骤
1.
准备材料
2.
杭椒滚刀,猪耳根切片
3.
下开水锅中焯透,倒出待用
4.
净锅放底油炸葱姜蒜小米椒
5.
放入主料,和调料,翻炒均匀
6.
翻炒均匀关火装盘即可
小窍门&温馨提示
1。猪耳根是卤的已经有些咸味,加适量生抽调味就可以了
分类:
热菜
查看全部(共6步)
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