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沙茶双色豆腐
籣草児
发布
初级
拌
咸鲜
二十分钟
主料
内酯豆腐
1盒
魔芋豆腐
200克
辅料
黄瓜
少许
青红椒
少许
洋葱
少许
姜
小块
蒜
2瓣
配料
沙茶酱
适量
白醋
少许
盐
少许
生抽
2茶匙
胡椒
少许
香油
少许
沙茶双色豆腐的做法步骤
1.
黄瓜对半剥开、切片。
2.
魔芋豆腐洗净切丝。
3.
魔芋丝入开水,加盐煮熟,捞起、沥干水分、晾凉。
4.
黄瓜码放在盘周围,将魔芋丝放在黄瓜上。
5.
豆腐用开水冲过,切小块。
6.
将豆腐切好的豆腐放在魔芋上。
7.
姜、蒜、青红椒、洋葱切末,装入碗中。
8.
加入沙茶酱。
9.
加入白醋。
10.
加入适量生抽、盐,调匀备用。
11.
调味汁淋在豆腐上。
12.
分类:
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