[麻麻小厨房]拌凉粉

泽泽麻麻

[麻麻小厨房]拌凉粉

夏季吃凉粉消暑解渴；冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。
很简单的小菜，只是想跟大家一起分享制作美食的过程~
掌勺的想每天的菜单，既要营养又要照顾几张挑剔的嘴，很难的有木有

主料

凉粉适量

辅料

配料

拌凉粉的做法步骤

1.凉粉洗净用刀轻轻的划碎
2.蒜瓣加入少量的盐捣碎
3.虾米加入少量的开水冲泡一下
4.将蒜泥、虾米倒入到凉粉中，加入适量的耗油、米醋、盐和味精
5.将香菜切末加入，调匀
6.完成

分类：小吃

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