简易葱爆羊肉

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  1.羊肉片一盒备用。
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  2.放水里焯一下，这样可去掉大部分油脂，比较健康。
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  3.葱切丝，要多切一点。
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  4.锅里防底油，油热后放入葱丝，炒香。
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  5.放入焯好的羊肉片。
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  6.加入料酒、盐、酱油翻炒，翻炒均匀后即可出锅。
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  7.装盘！开饭咯！

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