酱汁排骨

美食家258077 发布

酱汁排骨

主料

猪直排1.5斤

辅料

配料

酱汁排骨的做法步骤

1.准备材料
2.西兰花切好，鸡蛋煮熟
3.鸡蛋炸黄切开，西兰花焯水待用
4.准备香料酱料
5.排骨下水焯去血水
6.过油炸，或者净锅炒制
7.炒至金黄
8.净锅放油下香料爆香
9.放入酱料，和调味料
10.加水和调味料
11.把排骨和酱汁倒入压力锅压6分钟
12.

小窍门&温馨提示

1.酱料，生抽，老抽，等都是带些咸味的调味料最好不要放太多
2.排骨炒制很不便，我就直接用炸的方法
3.用油和压力锅一定要注意安全

分类：热菜

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