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豆鼓焖冬蟹
丫頭☆懮懮べ
发布
简单
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
冬蟹
2只
辅料
大蒜
1条
蒜头
5颗
红椒
数条
青椒
1条
金不换
适量
豆鼓
适量
配料
盐
适量
味事达
适量
沙茶酱
适量
香油
适量
水淀粉
适量
豆鼓焖冬蟹的做法步骤
1.
螃蟹两只,杀好了的
2.
蟹壳要刷干净
3.
把壳边盖剪掉
4.
把钳子拍开,比较硬的钳子
5.
配料大集合
6.
把切好的配料再洗干净,比较没有刀板的味道
7.
烧开油把配料大蒜1条、蒜头、红椒、青椒、金不换、豆鼓倒进去炒
8.
看到炒熟后就加点水,放调料:盐、味事达、沙茶酱煮好
9.
把螃蟹倒进去,盖上锅盖闷5分钟,放点香油和水淀粉就可以了
10.
最后做好上桌了
分类:
热菜
夏季食谱
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