豆鼓焖冬蟹

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豆鼓焖冬蟹

食材明细

主料

冬蟹2只

辅料

配料

豆鼓焖冬蟹的做法步骤

1.螃蟹两只，杀好了的
2.蟹壳要刷干净
3.把壳边盖剪掉
4.把钳子拍开，比较硬的钳子
5.配料大集合
6.把切好的配料再洗干净，比较没有刀板的味道
7.烧开油把配料大蒜1条、蒜头、红椒、青椒、金不换、豆鼓倒进去炒
8.看到炒熟后就加点水，放调料：盐、味事达、沙茶酱煮好
9.把螃蟹倒进去，盖上锅盖闷5分钟，放点香油和水淀粉就可以了
10.最后做好上桌了

分类：热菜夏季食谱

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