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泡菜豆腐
春晓123
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很喜欢吃泡菜,偶尔会炖上一锅泡菜豆腐,再加点五花肉,西葫芦也是必不可少的。那滋味真是美呀!
初级
烧
微辣
半小时
食材明细
主料
泡菜
400克
豆腐
500克
五花肉
250克
西葫芦
1个
辅料
香菜
一把
配料
生姜
适量
盐
适量
料酒
适量
蔬之鲜
适量
泡菜豆腐的做法步骤
1.
原料图
2.
五花肉随冷水入锅,烧开
3.
五花肉切片,西葫芦切片,豆腐切块。西葫芦不要切太薄了,不然煮熟了夹不起来了。
4.
姜切片,五花肉入锅,煸炒出油
5.
肉煸出油,加入泡菜,翻炒。
6.
肉煸出油,加入料酒、泡菜,翻炒。
7.
加入适量盐,加入西葫芦,再煮五分钟左右。出锅前加入蔬之鲜调味,撒上香菜即可。
8.
成品图
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