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菱角丸子米粉

菱角丸子米粉

菱角,又称水栗子,是一种可贵的健康食品。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素,其营养价值可与其他坚果媲美。且不含使人发胖的脂肪,有减肥健美作用,能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,老年人常食有益。

主料
辅料
配料

菱角丸子米粉的做法步骤

小窍门&温馨提示

米粉不要煮得太熟,否则会没嚼劲。
分类: 主食 家常菜 湘菜 老人 秋季食谱 午餐 工作餐
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