冬瓜茄子

天天没事发布

冬瓜茄子

一款少油，或无油的美味蒸菜、味道很赞！！

食材明细

主料

辅料

葱适量

配料

冬瓜茄子的做法步骤

1.茄子切八爪鱼状（为了好入味），冬瓜切大片中间刀割开（中间割开为了夹肉）。
2.葱切好，把肉切片（肉要切薄点一定要夹得进冬瓜）当然你用培根的话切的刚刚放的进就好了。
3.夹肉前用酱涂在夹肉的冬瓜中间（入味）茄子把爪子里面也裹上酱，最好是在撒点盐（记住撒在茄子上就可以了）。
4.摆好盘、均匀的在茄子和冬瓜表面裹上一层酱。
5.隔水蒸10~15分钟。出锅撒上葱花，完成。

分类：热菜

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