柿饼

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  1.将火柿子去皮。
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  2.搅入面粉。
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  3.搅入同样量的糯米粉。
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  4.打入一个鸡蛋。
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  5.充分搅拌成面糊。搁置十分钟。
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  6.平锅里抹点油，将面糊摊成小饼，洒上熟芝麻。
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  7.翻个，两面黄即可出锅摆盘了。
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  8.香甜软糯的柿饼。

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