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蒜蓉西兰花
美食家258077
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
西兰花
1.5个
辅料
番茄
半个
配料
大蒜
适量
盐
适量
鸡粉
适量
蒜蓉西兰花的做法步骤
1.
准备原材料
2.
西兰花切好,番茄切片,大蒜剁蓉
3.
锅中水烧至沸腾倒入西兰花
4.
锅中水再次沸腾,西兰花颜色碧绿,捞出用凉水冲凉
5.
净锅下底油,放蒜茸
6.
蒜茸爆香以后放西兰花,调味料,翻炒均匀
7.
把翻炒均匀的西兰花盛入装有番茄片的盘子内即可
小窍门&温馨提示
1.买西兰花是 一定选择没有开花,颜色碧绿的。
2.焯好以后立即用凉水冲凉,可以保持颜色碧绿,
分类:
热菜
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