蜂蜜小面包

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蜂蜜小面包

这款面包看似有点复杂，其实一步一步做起来也不难，做出的成品，内部组织特别松软，外皮香脆，灰常好吃哦！

食材明细

主料

辅料

配料

色拉油适量
蜂蜜水适量

蜂蜜小面包的做法步骤

1.将除黄油外的所有主料放入面包机中搅拌20分钟。
2.加入黄油在揉20分钟，出膜。
3.发酵至2倍大。
4.揉匀排气，分割成8分，滚圆松弛15分钟。
5.取一份小面团，擀成长条，卷起捏紧封口。
6.从中间一分为二。
7.切面朝下，用手稍稍按扁，底部蘸料（砂糖、面粉、白芝麻），摆入烤盘。
8.逐一做好挨个摆入烤盘。
9.再次发酵，刷植物油，烤箱200度预热，中层烤15分钟。
10.烤好后，刷一层蜂蜜水。

分类：烘焙儿童早餐快餐

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