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酱爆鸡丁
juju菊娜
简单
炒
咸甜
十分钟
主料
鸡胸肉
适量
辅料
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
玉米粒
适量
配料
酱油
适量
番茄酱
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
白糖
适量
酱爆鸡丁的做法步骤
1.
主料
2.
鸡胸肉洗净切丁,用料酒和胡椒粉略腌一下
3.
胡萝卜切丁,和玉米粒分别焯水后捞出,黄瓜切丁
4.
蒜切片
5.
用一大勺酱油、一大勺番茄酱、一勺料酒、少许白糖调配成酱汁
6.
锅里放适量油,烧热后放入蒜片爆香
7.
随后放入鸡丁翻炒
8.
炒至鸡丁变色后倒入酱汁翻炒
9.
最后放入胡萝卜、玉米粒和黄瓜粒炒至断生就行了
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