双椒炒竹笋

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双椒炒竹笋

食材明细

主料

甜竹笋300克
青椒1个
红椒1个

辅料

双椒炒竹笋的做法步骤

1.把竹笋切成片，再切成丝。
2.青、红椒洗净，去籽，切成丝。
3.炒锅放入猪油，油温微冒烟后放入笋丝翻炒断生，然后盛出。
4.另起锅，放入少量猪油，放入青、红椒丝翻炒断生。
5.倒入竹笋，放入盐、生抽、味精翻炒均匀即可出锅。
6.成品图

分类：热菜家常菜夏季食谱

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