粥的拌菜---凉拌白玉

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粥的拌菜---凉拌白玉

食材明细

主料

蛋清20个

辅料

配料

凉拌白玉的做法步骤

1.蛋清加点水蒸成饼后方凉，切成块
2.配料：香菜、蒜蓉、红椒
3.在配料里倒入味事达、陈醋、香油，放点盐和糖拌匀
4.把做好的调料倒入切成块的蛋块里，轻轻拌匀
5.装上盘，一道凉拌菜就做好了。

分类：凉菜

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