鱼香杏鲍菇

1.准备材料

2.杏鲍菇.鸡胸.青椒切丁.调好鱼香汁（料酒.醋2勺.白糖3勺.生抽3勺鸡精.淀粉.水少许

3.杏鲍菇焯水

4.鸡胸肉用干淀粉抓一下

5.锅中放少许油煸炒鸡丁3——4成熟乘出

6.放油.烧热炒大料

7.放葱姜蒜末.泡椒末煸炒

8.放甜面酱炒香

9.下杏鲍菇.鸡胸.少许盐炒半分钟.

10.下青椒煸炒.倒入调好的鱼香汁

11.煸炒收汁

12.出锅装盘