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上海青烩肉丸
小馋猫悦悦
简单
烧
咸鲜
十分钟
主料
上海青
100克
肉丸
12个左右
辅料
葱
适量
姜
适量
胡椒
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
上海青烩肉丸的做法步骤
1.
上海青放入盐开水中焯一下。装盘围在盘的边缘。盘中间的位罢要空出来.
2.
锅内放入少许的油。加葱姜炒香,加入肉丸,再加入适量的水。煮开,倒入水淀粉收汁
3.
把肉丸码在盘中空的位子,再把汁浇在肉丸上,就成功了。
小窍门&温馨提示
悦悦前阵子吃积食了,好多天没敢给她做肉吃了,今天做这道比较清淡。让她解解馋吧.这款菜做的简单,又不油腻并且很好吃,悦悦今天吃了好几个肉丸
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