自制油条

1.将膨松剂和盐、白糖倒进面粉里面搅拌均匀慢慢倒入清水，边倒边搅拌把面揉成光滑的面团

2.醒发3到4个小时

3.将面团搓成长宽条

4.用刀切成大小相等的细条

5.取一条从中间切断，按扁

6.将两个叠在一起

7.用筷子从中间压一下

8.用手抻长

9.锅中多放些油，油七八成热的时

10.放入油条

11.翻滚着炸

12.炸至金黄色即可