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干煸肥肠
shalldow
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初级
炝
麻辣
十分钟
食材明细
主料
肥肠
适量
辅料
大葱
适量
大蒜
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
生姜
适量
配料
白糖
适量
酱油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
食盐
适量
干煸肥肠的做法步骤
1.
将肥肠、大葱、干辣椒切段,生姜、大蒜切片
2.
锅中倒大量油,烧开将肥肠倒入锅中炸至金黄后,捞起备用
3.
锅中留适量油,放入大葱、大蒜、干辣椒、花椒、生姜煸炒出香味
4.
放入炸好的肥肠,加酱油、料酒、白糖、鸡精、食盐爆炒均匀
5.
出锅!
分类:
热菜
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