【青菜肉末粥】

帅帅小厨

【青菜肉末粥】

北方人一般很少喝咸味的粥的
今天我也来个咸味的粥
喝了还不错，喝惯了北方的粥来一个这个家里人都很喜欢
早餐喝上这个暖暖和和的

主料

辅料

青菜肉末粥的做法步骤

1.准备原料，大米提前用水跑2小时以上，再用手把米揉碎，肉末用料酒生姜胡椒粉腌制
2.砂锅中水开后下入大米
3.大米煮开花，小火熬到粘稠。
4.青菜切碎
5.锅中热油炒散肉末
6.加入青菜炒熟家盐和鸡精，等粥熬好倒入即可。

小窍门&温馨提示

提示：水开后在下大米，要搅拌不要糊底了注意

炒菜时侯就可以加盐，出锅注意不要加多了

喝的时候点上香油更体味到

分类：粥家常菜汤羹

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