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自制三丝拌面
潮汕大妈
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初级
煮
酱香
半小时
主料
面粉
适量
辅料
红萝卜丝
适量
土豆丝
适量
肉丝
适量
葱段
适量
配料
盐
适量
豆瓣酱
适量
自制三丝拌面的做法步骤
1.
在淘宝上买了个面条机,呵呵,同事说像小孩子玩橡皮泥。
2.
面粉和成面团
3.
切成小块
4.
配料
5.
把面塞到面条机里面,盖上模具盖子
6.
拧动上面的把手,把面挤压成面条
7.
煮一锅开水,把面条挤压出来
8.
搅一搅,让面条煮熟
9.
把面条捞起
10.
有多种形状的模具,做出来的面条形状就不同。
11.
锅里热油,把土豆丝,红萝卜丝放进去,翻炒二三分钟
12.
肉丝用番薯粉水、盐调一调,放锅里和土豆丝、萝卜丝一起翻炒几遍,肉熟放葱,熄火,把面条放里面,加入豆瓣酱,搅拌均匀就可以了。
13.
分类:
主食
家常菜
冬季食谱
查看全部(共13步)
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