-
1.在淘宝上买了个面条机,呵呵,同事说像小孩子玩橡皮泥。
-
2.面粉和成面团
-
3.切成小块
-
4.配料
-
5.把面塞到面条机里面,盖上模具盖子
-
6.拧动上面的把手,把面挤压成面条
-
7.煮一锅开水,把面条挤压出来
-
8.搅一搅,让面条煮熟
-
9.把面条捞起
-
10.有多种形状的模具,做出来的面条形状就不同。
-
11.锅里热油,把土豆丝,红萝卜丝放进去,翻炒二三分钟
-
12.肉丝用番薯粉水、盐调一调,放锅里和土豆丝、萝卜丝一起翻炒几遍,肉熟放葱,熄火,把面条放里面,加入豆瓣酱,搅拌均匀就可以了。
-
13.忘记拍炒三丝的图片了