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自制红豆沙
尚小可
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简单
烧
甜味
半小时
食材明细
主料
红豆
300克
辅料
红糖
80克
猪油
40克
自制红豆沙的做法步骤
1.
红豆提前泡水4小时以上
2.
泡好的红豆加少量水放压力锅煮烂
3.
稍凉后分次倒入料理机打碎
4.
用勺子碾压着过筛
5.
猪油放平底锅加热溶化
6.
倒入红豆小火翻炒
7.
分次加入红糖
8.
不停翻炒至粘稠即可关火,凉后会稍变干些
9.
凉后密封冷藏保存
分类:
甜品
技巧类
冰品
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