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剁椒皮蛋拌豆腐
Lucy学厨
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简单
拌
未知
十分钟
食材明细
主料
滑豆腐
半盒(Soft Tofu)
皮蛋
一个
辅料
蒜蓉辣椒酱
一大勺
剁椒
适量
酱油
适量
蒜粒
适量
糖
适量
香油
适量
葱花
适量
香菜
适量
辣椒油
适量
剁椒皮蛋拌豆腐的做法步骤
1.
将豆腐切成块铺到盘子里放成自己喜欢的样子,放微波炉里加热1分钟左右,拿出来舀出多余的水分,待用。
2.
皮蛋去壳切成块,放在豆腐上,我只用了5小块放上面。
剩下的皮蛋切成小块放在调料碗里,加入一大勺剁椒/蒜蓉辣椒酱,蒜粒,糖,酱油,香油,葱花,香菜,辣椒油调成自己喜欢的调料。
3.
将2里调好的调料浇到准备好的皮蛋豆腐上就可以了。吃的时候拌匀。
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