白切五花肉

1.1、 挑选肥瘦适宜的五花肉洗净.

2.2、 将五花肉放入锅中，加入姜片、葱、料酒一起煮（去腥），放入锅中煮30分钟，

3.3、 捞出切片、上碟。

4.4、 锅里热30g油、炝香蒜蓉加入生抽，香麻油制成汁沾点。

5.5、 大功告成~~