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私房烩猪血

私房烩猪血

猪血 ,又称液体肉、血豆腐和血花等,是排毒养颜食材之一。猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分解后,产生一种解毒和润肠的物质,能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反应,转化为人体不易吸收的物质,直接排出体外,有除尘、清肠、通便的作用。
今天给大家分享一道小版家的烩猪血。

主料
辅料
配料

私房烩猪血的做法步骤

小窍门&温馨提示

◎煮猪血的过程不易大火。



◎加白酒是为了除猪血的异味。
分类: 热菜 私房菜 常见菜式 产妇 老人 冬季食谱 宴客菜 豫菜 晚餐
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