芫荽就是我们俗称的香菜,它算是一种极富争议的调味品,有多少人爱就有多少人讨厌,我很喜欢香菜的味道,以前一直是把它当做调料使用,这还是第一次做把它当“菜”的料理,阿拉伯人很喜欢香菜,我去阿拉伯人开的肉店买牛里脊肉,店主很慷慨的送了我一大把。